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voyage, Laos, cuisine

22/02/2019 Publié depuis Overblog …

Saveurs laotiennes au fil du Mékong

Marché de nuit, Luang Prabang Le Laos est le paradis des épicuriens. Il est toujours l'heure pour une soupe ou...

Passionnée d’écriture, de voyages et de gastronomie je souhaite partager avec vous mes aventures culinaires. J’ai la chance d’habiter le magnifique département de la Drôme et de travailler au plus près de producteurs et d’artisans, qui me parlent chaque jour de leur métier avec passion. Je m’attache à valoriser les produits issus de terroirs, de traditions et de savoir-faire uniques. Autrefois l’expression " faire goguettes " était utilisée dans le sens de " faire ripaille " ou " se régaler". Pour moi, la préparation d’un repas est toujours une fête, parce que les mets choisis sont synonymes de rencontres, parfois même à l’autre bout du monde… J’espère que ces récits vous donneront envie de voyager avec moi et de partir à la découverte des régions d’ici et d’ailleurs.
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